On vous propose une nouvelle rencontre avec Xavier de Yousta, la micro-distillerie bio et équitable située en plein coeur de Villeurbanne depuis 2021.  Yousta ce sont des créations originales obtenues à partir de la distillation et la macération de fruits, épices et plantes, associant des ingrédients du monde entier issus d’un commerce équitable, au meilleur […]

Rencontre-dégustation avec Sylvain de Milu Pomme, fournisseur de pommes séchées et rhubarbes confites.  

Vous avez peut-être remarqué les nouvelles petites bouteilles dans notre frigo ? Depuis 2 semaines, on vous propose les délicieux yaourts à boire 100% bio, locaux et artisanaux de @lokoyaourt. Testés et approuvés ! Produits à Ste Catherine, avec du lait bio de la Ferme de Richagneux, des framboises des Monts du Lyonnais ou du […]

Connaissez-vous la lacto-fermentation ? Véritable mode de conservation durable à faible empreinte énergétique, la lacto-fermentation permet de conserver les légumes et les fruits sans les dénaturer. Rendez-vous ce vendredi 24 mars de 17h à 19h pour tout savoir sur les bienfaits des légumes lacto-fermentés avec Les Cruculents. Vous pourrez tester plusieurs types de légumes et […]

Bonjour, bonjour ! Nous allons proposer 2 nouvelles bières de la brasserie Des Zèbres et des Abeilles, élaborées à Yssingeaux en Haute-Loire. Ce nom vous intrigue ? Daniel Lamboley, le brasseur, sera présent à l'épicerie jeudi 13 avril de 17h à 19h pour vous raconter son histoire et vous faire déguster ses 2 premières créations […]

Une nouvelle dégustation ça vous dit ? 🍺 Ça tombe bien ! Samedi 22 avril, de 17h à 19h, la Start Up Kombucha Pieuvre Noire, sera présente à l'épicerie pour vous présenter leur Kombucha ! 🍺 Le kombucha est une boisson pétillante, issu d'une fermentation entre un thé sucré et un "SCOBY". Une parfaite alternative […]

🍸Dégustation de différentes infusions bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles de la marque Symples. 🍸Prestation gratuite et ouverte de 17h à 19h à l'épicerie !   A bientôt, Carole & Aline  

Marie de Madivin revient à l'épicerie pour vous faire déguster 2 nouveautés de leur gamme de vins collaboratifs : Collines Rhodaniennes rouge IGP 2022 : une cuvée syrah du nord de la vallée du Rhône, fruitée et intense, cultivée par Gérard à Châteauneuf-sur-Isère, au Nord de Valence Collines Rhodaniennes blanc IGP 2022 : une cuvée […]

Venez à la rencontre de Murielle, productrice de kombucha artisanal bio et local dans le parc du Pilat (Rochetaillée, dans la Loire). Cette boisson finement pétillante et lactofermentée permet d'apporter de nombreux bienfaits. Alors aussi bon pour le corps que pour les papilles, vous ne pourrez plus vous en passer ! Du brassage, à la […]

Camille, la créatrice de Dionysia, a une passion pour les plantes et la phytothérapie. A la suite d'une formation de conseillère en naturopathie, elle a souhaité créer un concept autour des bienfaits des plantes médicinales. "De nos jours, nous sommes noyés par d'innombrables informations concernant notre santé et ce que nous devons faire ou ne […]